如果你想學(xué)習(xí)飲品制作,不妨開看一下南寧如何調(diào)飲品
1.威斯忌調(diào)什么飲料
一. 威士忌蘇打 WHISKY & SODA 材料 威士忌-------------45ml 蘇打水-------------適量 用具 :攪拌長匙、平底杯 做法: 1.將冰塊放入杯中倒入威士忌 2.加滿冰冷的蘇打水輕輕攪拌 二. 懸浮式威士忌 WHISKY FLOAT 材料: 威士忌-------------45ml 礦泉水-------------適量 用具 :平底杯一只 做法: 1.將冰塊放入杯中倒入礦泉水 2.慢慢在上面浮一層威士忌 三. 紐約 NEW YORK 材料: 威士忌----------------3/4 萊姆汁----------------1/4 石榴糖漿--------------1/2匙 砂糖------------------1匙 用具 :調(diào)酒壺、雞尾酒杯 做法: 1.將冰塊和材料放入調(diào)酒杯中搖勻倒入杯中 2.擰幾滴柳橙皮汁即可 四. 熱威士忌托地 HOT WHISKY TODDY 材料: 威士忌---------------45ml 熱開水---------------適量 檸檬片---------------1片 方糖-----------------1粒 用具 :平底杯、攪拌長匙、吸管 做法: 1.把方糖放入溫?zé)岬钠降妆?,倒入少量熱開水讓它溶化 。 2.倒入威士忌,加點熱開水輕輕攪勻。 3.用檸檬做裝飾,*附上吸管。 五. 薄荷茱莉普 MINT JULEP 材料: 威士忌-------------60ml 礦泉水-------------30ml 薄荷葉--------------3片 砂糖---------------2茶匙 用具 :高腳玻璃杯、攪拌長匙、吸管 做法: 1.把威士忌以外的材料倒入杯中。 2.一面壓碎薄荷葉一面溶解紗糖之后再倒入威士忌。 3.用薄荷做裝飾,*附上吸管。 六. 威士忌密斯特 WHISKY MIST 材料: 威士忌-------------60ml 細(xì)碎冰---------------1杯 用具 :巖石杯.吸管 做法: 1.把細(xì)碎冰放入杯中倒入威士忌 2.絞幾滴檸檬皮汁后將它丟入杯中附上吸管 七. 教父 GODFATHER 材料: 威士忌---------------------3/4 安摩拉多(Amaretto)---1/4 用具 :巖石杯.攪拌長匙 做法: 把冰塊放入杯中倒入材料輕攪即可 怎么樣?夠好喝吧?夏天來一杯很爽的!
2.容聲冰柜要怎么調(diào)溫度。為什么我放的飲料不冷凍
冰柜沒有冷凍功能,只有冷藏功能。
3.朋友你好那種特調(diào)飲料怎么做
其實也就是一些原來比較常見的的飲料或原料通過加入其他或特殊的原料來改變其口味 ,使之變得獨特。特調(diào)的范圍很廣,果汁,咖啡,奶茶,甚至雞尾酒等等 ,。 你只要有配方然后知道點步驟,你隨時可以自己調(diào)配。。甚至你自己發(fā)明的特殊口味飲料也可以稱之為特調(diào)。介紹西餐廳比較成交的2種, 一是 特調(diào)百香果 這個有很獨特的味道 百香果1安士 濃縮檸檬汁0.5安士 ,蜂蜜0.5安士左右 然后加冰加水 搖均勻 到在杯里面就可以了 2是 金桔檸密 金桔5個擠汁 蜂蜜0.5到1安士左右 濃縮橙汁濃縮檸檬汁各0.5安士 加冰加水搖均就OK 3是 立頓柚子茶 柚子茶用吧更挑3到5勺 加立頓紅茶一包 就OK 或者就直接上柚子茶 其他的配方你可以在網(wǎng)上搜 肯定有的
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