學甜品是長期好還是短期好?相比短期專業(yè)來說,長期專業(yè)毋庸置疑學習內(nèi)容更全面、更豐富能夠?qū)W到更多技術,為將來的發(fā)展打下一個更好的基礎。
不過,因為每個人的學習需求不同決定了他們的學習時間也不一樣。杭州港焙甜品學校開設有兩年制經(jīng)典甜品專業(yè)、十個月甜品甜品專業(yè)以及三個月的裱花特色班、三個月的甜品特色班,還有甜品周末班,能夠滿足不同學生的甜品學習需求。
經(jīng)典甜品專業(yè)主要面向現(xiàn)代化酒店、大型甜品甜品連鎖企業(yè)一線業(yè)務*,培養(yǎng)精技術善管理,熟練掌握甜品甜品基本功,精通甜品裱花、甜品、餅干、點心等系列產(chǎn)品制作與營銷,適應崗位應變能力。
甜品專業(yè)主要培養(yǎng)能創(chuàng)新的甜品甜品師、甜品裱花師的甜品人才為目標。學生經(jīng)過考核合格后,推薦到大型酒店、西餅房就業(yè)。
甜品特色班專為甜品愛好者量身打造的甜品課程,學習不同種類的面包、餅干等,熟練掌握甜品技術要領??焖偬岣邆€人能力,開店無憂!
甜品周末班可以學習甜品基礎,熟悉常用原料和設備,掌握甜品、曲奇、慕斯、泡芙等甜品制作方法,8天讓你學會多種甜品,在家就能為家人做甜品