杭州濱江區(qū)哪家西點(diǎn)學(xué)校教得好,很多人對(duì)杭州西點(diǎn)培訓(xùn)這些比較感興趣,也趁著這個(gè)時(shí)間給大家講解一下西點(diǎn)師的崗位需求,西點(diǎn)市場(chǎng)前景,學(xué)西點(diǎn)有哪些好處,掌握西點(diǎn)的基本知識(shí)點(diǎn),裱花與翻糖學(xué)哪個(gè)好,西點(diǎn)和甜點(diǎn),西點(diǎn)的文化。
西點(diǎn)師目前正成為新興熱門行業(yè),未來5-10年,西點(diǎn)師的需求崗位將增加到200萬人,現(xiàn)在我國(guó)的從業(yè)人員僅僅約100萬,其中擁有頂尖烘焙技術(shù)的西點(diǎn)師就更少,如果您掌握有這門熱門技術(shù),不愁找不到好工作。在北京、上海、深圳、廣州等一線城市,西點(diǎn)店面隨處可見。西點(diǎn)店面不需要多大的面積,也不需要巨大的啟動(dòng)基金,非常適合有創(chuàng)業(yè)想法的年輕人!
有人擔(dān)心西點(diǎn)師的薪水,現(xiàn)今西點(diǎn)師已經(jīng)成為了高薪一族,收入堪比企業(yè)白領(lǐng),高薪但不代表忙碌,工作具有獨(dú)特的藝術(shù)性與創(chuàng)造性,西點(diǎn)師更像是一名藝術(shù)家。 我國(guó)烘焙行業(yè)的增長(zhǎng)速度非??欤A(yù)計(jì)將在2020年成為球第二在烘焙市場(chǎng),有調(diào)查顯示:在我國(guó)平均有15萬人才有一家烘焙店,日本平均7000人一家;香港人平均1.47萬人一家;臺(tái)灣平均1.36萬人一家~~這些數(shù)據(jù)足夠說明我國(guó)的西點(diǎn)市場(chǎng)潛力巨大。
任何一個(gè)就業(yè)前景好的行業(yè),都會(huì)吸引更多的人去投入,從事西點(diǎn)的工作環(huán)境跟中式廚師完全不同,所處的是無油煙的工作環(huán)境。零基礎(chǔ)的學(xué)員需要從學(xué)徒開始,如果想要快速提升的話,可以選擇花錢學(xué)習(xí),短期集中培訓(xùn)后可以快速上手,工資也會(huì)跟著上幅。優(yōu)秀的西點(diǎn)師都不是一簇而就的,將來學(xué)成有兩條路可走,一是就業(yè),一是創(chuàng)業(yè)。如果您想創(chuàng)業(yè),自己開一家西點(diǎn)小店,所需要投入的資金成本不算很高,并且可以打造成你想要的私房烘焙或者工作室的模式,輕輕松松擁有一份自己的小事業(yè)。
西點(diǎn)烘焙包含了許多的項(xiàng)目,像法包、歐包、面包、吐司、翻糖蛋糕、韓式裱花、私房烘焙等,同學(xué)們不要被這么多的涵蓋項(xiàng)目嚇到,只要掌握了基本的知識(shí)點(diǎn),學(xué)會(huì)還是很容易的。就像打蛋白霜,有時(shí)打得太發(fā)或者太嫩;面粉的筋度太老或太軟;控制不好黃油的軟化,烘焙的溫度太高或太低等。解決了這些基礎(chǔ)關(guān)鍵的問題,學(xué)習(xí)路上就成功了一半!
很多學(xué)員考慮學(xué)的時(shí)候有選擇困難癥,不知道學(xué)哪種技術(shù)好?目前蛋糕裱花在市場(chǎng)上是一種比較吃得開的技術(shù),奶油蛋糕是消費(fèi)者們普遍的選擇,它算是西點(diǎn)中非常基礎(chǔ)的技能,但是需求量是非常大的。翻糖目前的網(wǎng)紅產(chǎn)品,市場(chǎng)上比較缺乏這樣的技術(shù)人員,考慮就業(yè)的話,翻糖師的工資會(huì)比裱花師要高,因?yàn)樽叩檬歉叨寺肪€,兩種定位本身就不一樣。學(xué)哪種需要結(jié)合你自己的實(shí)際情況與今后的發(fā)展來考慮!
西點(diǎn)跟甜點(diǎn)一度以來都很受大家的歡迎,早在上個(gè)世紀(jì)西點(diǎn)跟甜點(diǎn)在國(guó)內(nèi)的一些大城市都已經(jīng)很流傳了,像上海、南京、重慶等地方在上個(gè)世紀(jì)的國(guó)內(nèi)西點(diǎn)是*的地方。隨著時(shí)代的發(fā)展現(xiàn)如今西點(diǎn)和甜點(diǎn)已遍及*各地,在小的城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)多多少少都有幾家做西點(diǎn)或者甜點(diǎn)的門店。
俗話說民以食為天,*餐飲文化已有幾千年的歷史,像川菜、粵菜、湘菜、上海菜等無論是國(guó)內(nèi)或者國(guó)外也都深受這歡迎。西點(diǎn)隨著社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展?jié)u漸的步入國(guó)內(nèi),早些年剛開始都是一些社會(huì)名流,商界和一些*高官人士才能享受的,因?yàn)槟菚r(shí)的售價(jià)與銷售的地方也都是比較高端的,平頭老百姓根本無法想象的。
燃燒我的卡路里!我們雖然沒有王多魚的脂肪險(xiǎn),但是我們用自己良好的自律習(xí)慣造就了一個(gè)健康的身體,健康不是別人給的,而是自己爭(zhēng)取的,砍掉懶惰、再見脂肪、告別感冒發(fā)燒流鼻涕,讓自己強(qiáng)大的身體機(jī)能筑起一道長(zhǎng)城!希望小編的西點(diǎn)師的崗位需求,西點(diǎn)市場(chǎng)前景,學(xué)西點(diǎn)有哪些好處,掌握西點(diǎn)的基本知識(shí)點(diǎn),裱花與翻糖學(xué)哪個(gè)好,西點(diǎn)和甜點(diǎn),西點(diǎn)的文化可以使大家更加的健康。