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1.西點師前景如何

小編本著客觀公正的角度來說，在初期的時候活多，身累，工資少。到了中期的時候活少，心累，工資低。而在后期的時候就變成了活少，輕松，工資高。就看你能不能熬出頭了吧。老板是丹麥人，有他自己的工作室，而且還接受私房定制，我們也在一邊工作一邊學(xué)習(xí)，如果你能做到這一步，你就能成功呢。順便說句，店里加老板一共三個人，每天幾千塊是很正常的。

2.西點的行情很不錯

西點的行情很不錯，就業(yè)前景也很廣泛，但是如果你是想要自己開店的話，就必須要有好的手藝和好的味道，當(dāng)?shù)爻雒奈鼽c店面的話都是有獨特味道的，而不是大眾口感，很多顧客喜歡也喜歡在這里，能找到自己喜歡吃的味道；這一點很重要。學(xué)習(xí)西點的話個人建議先找到一個職業(yè)技術(shù)去學(xué)習(xí)技術(shù)， 學(xué)習(xí)完成了之后在去大店歷練兩年，在出來做會更好也更吃香。

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3.西點烘焙要學(xué)多長時間

學(xué)習(xí)西點和你所選擇的西點培訓(xùn)班的長短是有關(guān)系的。選擇中長期的就業(yè)班，需要的時間就需要比較長，因為畢業(yè)后還要去實習(xí)，這個過程總體大概需要一兩年的時間，要是參加一兩個月的西點培訓(xùn)班的出師的時間就相對短一些，這期間除了實習(xí)外，學(xué)員們還需要在不同的工作領(lǐng)域提高自己的技能，如在專門的烘焙面包店，西餐廳，酒店創(chuàng)意蛋糕店等，只有綜合考量才能決定出事的時間，先參加西點培訓(xùn)班的時間長短決定了廚師時間的長短，但是各個培訓(xùn)班所學(xué)習(xí)的專業(yè)技能也是不一樣的。

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