《*營(yíng)養(yǎng)條例》規(guī)定:在托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、婦幼保健機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、餐飲機(jī)構(gòu)、特殊職業(yè)工作*、社區(qū)、集體供餐單位均要配備營(yíng)養(yǎng)師,公共營(yíng)養(yǎng)師將強(qiáng)制準(zhǔn)入。

營(yíng)養(yǎng)師必知理論知識(shí)

飲食的復(fù)雜性決定了由飲食引起的健康問(wèn)題的復(fù)雜性,體現(xiàn)在居民正受到營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)失衡的雙重困擾,這決定了公共營(yíng)養(yǎng)師必須具備非常全面專業(yè)的知識(shí)體系 ,包括兩大系十五類內(nèi)容:西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)(生理生化、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)、食品營(yíng)養(yǎng)、人群營(yíng)養(yǎng)、烹飪營(yíng)養(yǎng)、臨床營(yíng)養(yǎng)、西營(yíng)評(píng)價(jià))和中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)(中醫(yī)基礎(chǔ)、中醫(yī)體質(zhì)、中醫(yī)理論、中營(yíng)評(píng)價(jià)、食物性能、常用食品、體質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)膳食)。怎樣作到兩大知識(shí)體系的融會(huì)貫通,需要從業(yè)者長(zhǎng)期的專業(yè)學(xué)習(xí)知識(shí)積累,這是合格的公共營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)具備專業(yè)的素質(zhì)。

   公共營(yíng)養(yǎng)師證怎么考報(bào)名時(shí)間,公共營(yíng)養(yǎng)師證應(yīng)聘上崗,應(yīng)對(duì)檢查,晉升均可,隨時(shí)網(wǎng)上提交報(bào)名資料,是證明你能力和資格的證書(shū),報(bào)考要求低,健康養(yǎng)生行業(yè)均可報(bào)考,通用,權(quán)威性高,終身有效,執(zhí)業(yè)范圍廣泛,詳情請(qǐng)加劉老師微信咨詢。

大家在機(jī)構(gòu)報(bào)考不是沒(méi)有原因的,尤其是那種名額有限的考試,機(jī)構(gòu)是會(huì)占名額的,而且會(huì)占很多,先不說(shuō)你能不能找到報(bào)名入口,就算你找到了,那你也可能會(huì)被擠下去,想報(bào)都報(bào)不上,所以你也只能去找機(jī)構(gòu)報(bào)考。還有就是我說(shuō)的找不到報(bào)名入口的問(wèn)題,可能是因?yàn)槎疾皇?承認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)師吧,報(bào)名就沒(méi)有那么方便,不像考教資之類的證書(shū),報(bào)名入口都是公開(kāi)統(tǒng)一的。反正我在找營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名入口的時(shí)候是沒(méi)找到,我也不知道它到底有沒(méi)有報(bào)名入口,我看我同事們都是報(bào)的機(jī)構(gòu),我估計(jì)他們也是找不到,我覺(jué)得報(bào)機(jī)構(gòu)是難免的了,需要推薦的話,可以來(lái)問(wèn)我。

營(yíng)養(yǎng)師從事的工作內(nèi)容:進(jìn)行膳食調(diào)查和評(píng)價(jià),結(jié)合對(duì)象的實(shí)際需要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù);進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況的測(cè)定、評(píng)價(jià)、管理與指導(dǎo);對(duì)被測(cè)試對(duì)象的日常膳食營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);對(duì)被測(cè)試對(duì)象每日攝取的各類食品及其相關(guān)配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);對(duì)社區(qū)民眾進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢與普及宣傳教育。

公共營(yíng)養(yǎng)師證怎么考報(bào)名時(shí)間

在美國(guó),營(yíng)養(yǎng)師很"吃香",想要獲得營(yíng)養(yǎng)師資格很不容易。不過(guò),一旦有了從業(yè)資格,便可擁有和醫(yī)生一樣讓人羨慕的高收入和社會(huì)地位。未來(lái)的公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景及發(fā)展方向:院校類營(yíng)養(yǎng)師負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營(yíng)養(yǎng)咨詢和配餐指導(dǎo);營(yíng)銷(xiāo)類營(yíng)養(yǎng)師從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、宣傳等工作;咨詢類營(yíng)養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營(yíng)養(yǎng)咨詢服務(wù);食品類營(yíng)養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷(xiāo)售以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作;運(yùn)動(dòng)類營(yíng)養(yǎng)師從事健身房和體校的營(yíng)養(yǎng)配餐工作以及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo);美容類營(yíng)養(yǎng)師從事美容保養(yǎng)、手術(shù)后恢復(fù)期的營(yíng)養(yǎng)咨詢和指導(dǎo);醫(yī)院類營(yíng)養(yǎng)師從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作;管理類營(yíng)養(yǎng)師從事餐飲酒店高級(jí)管理、擔(dān)任職業(yè)點(diǎn)菜師、專業(yè)配餐員;教育類營(yíng)養(yǎng)師從事各種院校開(kāi)設(shè)的營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)的教學(xué)工作;公務(wù)類營(yíng)養(yǎng)師出任*機(jī)構(gòu)相關(guān)*、食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的管理工作;食療類營(yíng)養(yǎng)師:常見(jiàn)慢性病的食物調(diào)理與營(yíng)養(yǎng)搭配;孕幼類營(yíng)養(yǎng)師:孕產(chǎn)婦、嬰幼兒等特殊人群的營(yíng)養(yǎng)護(hù)理;臨床營(yíng)養(yǎng)師:入院病人、療養(yǎng)院人群的營(yíng)養(yǎng)膳食評(píng)價(jià)與配餐工作;營(yíng)養(yǎng)配餐師:為企業(yè)、幼兒園及學(xué)校進(jìn)行專業(yè)營(yíng)養(yǎng)配餐指導(dǎo);在高級(jí)酒店、賓館等餐飲場(chǎng)所從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)配餐管理。