隨著我國國民經(jīng)濟的持續(xù)快速發(fā)展,自2003年以來,我國城鄉(xiāng)居民的膳食、營養(yǎng)狀況有了明顯改善,但與此同時,我國也面臨著營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn)。高血壓、糖尿病、冠心病等與膳食營養(yǎng)密切相關的疾病日益威脅人們的健康,因此,結(jié)合我國食物資源的具體情況,大力開展營養(yǎng)工作,引導我國居民參與及改善營養(yǎng)膳食搭配是我們面臨的一個非常緊迫的任務。
就業(yè)方向,能勝任在各級醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評價、管理和指導工作,以及營養(yǎng)食品教學、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)咨詢等方面的工作。營養(yǎng)學是一門重要的醫(yī)學邊緣科學。營養(yǎng)學知識正越來越多地應用于臨床醫(yī)學之中,營養(yǎng)療法也迅速在我國普及。本文圍繞營養(yǎng)學發(fā)展的內(nèi)部原因和外在條件,從分析臨床營養(yǎng)學在我國醫(yī)學領域中的地位入手,探討其生存價值和今后的發(fā)展前景。
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2、就業(yè)敲門磚,有本證總比沒有本證好,沒證想進入相關行業(yè)可能連面試機會都沒有。
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很多學生對于營養(yǎng)師這個專業(yè)都是特別喜歡的,尤其是女孩子,因為自己胖了之后,可以通過安全可靠的營養(yǎng)方式調(diào)整,幫助自己快速減肥,還能幫助家里人進行身體上的調(diào)整,所以這個專業(yè)得到的大多數(shù)女孩子的青睞,那怎樣考取營養(yǎng)師資格證書?
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營養(yǎng)師的前景好不好
在美國,凡是住院病人的治療都必須有營養(yǎng)師的參與。
在日本,每300人就擁有一名營養(yǎng)師,營養(yǎng)師的數(shù)量相當于臨床醫(yī)師的2.4倍。
如果按照日本營養(yǎng)師占*人口的比例,即每300人配備1名營養(yǎng)師來推算,我國缺少400萬名營養(yǎng)師,可以看出缺口是相對較大的。
營養(yǎng)師的就業(yè)方向
目前社會上的營養(yǎng)師主要從事的個人的營養(yǎng)咨詢搭配咨詢、餐飲公司的膳食搭配制定、月子中心孕婦餐的制定、健身聚樂部的運動營養(yǎng)指南、減肥中心、社區(qū)*廚房、養(yǎng)老院培訓等等等等。
一、可以在診所從事健康顧問工作
二、在餐飲服務業(yè)從事管理工作
三、在公共領域從事保健工作
四、在健身中心提供營養(yǎng)指導工作
五、在教育領域從事營養(yǎng)講師工作
六、在商務領域從事企業(yè)營養(yǎng)顧問工作等