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1.特色小吃蓋澆系列培訓(xùn)
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2.特色小吃涼菜培訓(xùn)
五香豬頭肉培訓(xùn)、紅油耳絲培訓(xùn)、紅油肚絲培訓(xùn)、麻醬豆角培訓(xùn)、雞絲粉皮培訓(xùn)、五香花生米培訓(xùn)、蒜泥茄子培訓(xùn)、涼拌三絲培訓(xùn)、黃瓜拌蝦片培訓(xùn)、杏仁拌苦菊培訓(xùn)、黃瓜拌金針菇培訓(xùn)、姜汁變蛋培訓(xùn)、酸辣土豆絲培訓(xùn)、紅油腐竹培訓(xùn)、冰糖蓮菜培訓(xùn)、涼拌木耳培訓(xùn)、小蔥拌豆腐培訓(xùn)、三味黃瓜培訓(xùn)、涼拌面筋培訓(xùn)、干煸豆角培訓(xùn)、涼拌西蘭花培訓(xùn)、奇香辣椒油培訓(xùn)、奇香紅油培訓(xùn)、奇香麻油培訓(xùn)、五香味麻油培訓(xùn)、麻醬味麻油培訓(xùn)、蒜蓉味麻油培訓(xùn)、麻辣味麻油培訓(xùn)、紅油味麻油培訓(xùn)、芥末味麻油培訓(xùn)等。
3.學(xué)習(xí)板面好不好
板面是安徽地區(qū)特別出名的一到面食,對于愛好面食的小伙伴來說,沒有什么問題是一碗香噴噴的板面解決不了的,作為學(xué)習(xí)者,我們要從和面,搟面煮面等各個(gè)方面來確保最終面的味道,以及面的形狀,看似簡單的一碗面食承載了多少人的感情。
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