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1.怎么選擇好的小吃培訓(xùn)機構(gòu)

我們在選擇小吃培訓(xùn)機構(gòu)，最重要的是要注意它的味道。吃的東西只有味道好，才能抓住顧客。只有這樣才能有回頭客。正宗味道好才能做*的小吃。只有這樣您才能學(xué)到正宗的技術(shù)，創(chuàng)業(yè)最重要得勁就是味道要好，只有味道好了才會有客戶有回頭客。

2.學(xué)習(xí)面食創(chuàng)業(yè)怎么樣

對于打算創(chuàng)業(yè)的人來說，大家都非常害怕選擇到了一個已經(jīng)開始下滑的項目來做，每個人都希望創(chuàng)業(yè)的項目處于一個積極向上的時期，對于我們來說，面食是不分地域不分人群的，男女老幼都可以接受。重慶小面里面的那種傳統(tǒng)的味道，以及多變的味道受到了大家的喜愛。

3.學(xué)習(xí)驢打滾制作

驢肉卷是老京津魏的傳統(tǒng)小吃之一。成品呈黃、白、紅三色。*制作過程中撒上的黃豆面，像野驢撒歡在老郊外翻滾時掀起的一波黃土，故名“驢打滾”。制作時要求餡卷得均勻，層次分明，外表呈黃色，特點是香、甜、粘，有濃郁的黃豆粉香味兒，需要勤奮練習(xí)才能萬無一失。

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