敲響警鐘,強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。組織召開校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控會(huì),通報(bào)近期四川發(fā)生的食品安全突發(fā)事件,針對(duì)春季專項(xiàng)整治中存在的問題提出整改要求。要求各學(xué)校食堂嚴(yán)把食品安全采購(gòu)驗(yàn)收關(guān)、操作加工關(guān)、生熟分開關(guān)、食品留樣關(guān)、清洗消毒關(guān)、有毒有害物質(zhì)管理關(guān),同時(shí)借助學(xué)校食堂微信群發(fā)布疫情防控、食品安全工作要求。
隨著食品工業(yè)的發(fā)展越來越迅速,人們對(duì)食品安全的要求變得更高,也擴(kuò)大了可追溯體系,使其延伸到了食品生產(chǎn)流通的每個(gè)環(huán)節(jié)。因此,國(guó)際社會(huì)紛紛開始注重食品可追溯體系的思考和研發(fā),無論是行政機(jī)關(guān)、科研機(jī)構(gòu),還是消費(fèi)者群體,都熱衷于于在食品生產(chǎn)和供應(yīng)的過程中開展可追溯測(cè)量方式的研究,并已進(jìn)行了深入廣泛的應(yīng)用。很多發(fā)達(dá)和發(fā)展中都建立了食品追溯系統(tǒng)。
食品安全管理師證各省考試時(shí)間
食品安全管理師的出現(xiàn),不僅在于新的職業(yè)內(nèi)涵,也體現(xiàn)在新的就業(yè)形式、雇傭關(guān)系等方面。**就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心2020年發(fā)布的《新職業(yè)在線學(xué)習(xí)平臺(tái)發(fā)展報(bào)告》顯示,96%以上的職場(chǎng)人士希望學(xué)習(xí)新職業(yè);其中,提升職業(yè)發(fā)展空間、掌握新技能、為未來做準(zhǔn)備等成為職場(chǎng)人士學(xué)習(xí)新職業(yè)的主要原因。90%以上的企業(yè)組織希望通過新職業(yè)培訓(xùn),提升員工成長(zhǎng)空間,給企業(yè)注入新動(dòng)力。
針對(duì)新職業(yè)從業(yè)者的需求,**和市場(chǎng)也在積極探索。新職業(yè)發(fā)布后,人力資源社會(huì)*部將會(huì)同相關(guān)*和單位加快新職業(yè)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā),指導(dǎo)人才培養(yǎng)培訓(xùn),提升從業(yè)人員的素質(zhì)和能力,相信在不久的將來,一定會(huì)打造出數(shù)量充足、素質(zhì)優(yōu)良的從業(yè)人員隊(duì)伍。
據(jù)*市場(chǎng)監(jiān)督管理總局統(tǒng)計(jì),截止2019年底,*食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬家,食品銷售經(jīng)營(yíng)企業(yè)922.87萬家、餐飲服務(wù)企業(yè)591.48萬家。目前已經(jīng)培訓(xùn)上崗的食品安全管理人員遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需要。以食品安全管理人員培訓(xùn)、考核*好的廣東省為例,現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)約192萬家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬名食品安全管理人員。而*,則需要更多的食品安全管理人員,按照廣東省的比例推算,估計(jì)需要約1000萬名,即使在本職業(yè)的主要目標(biāo)行業(yè)餐飲服務(wù)業(yè),保守估計(jì)也需要500萬名。
食品安全管理師證各省考試時(shí)間
食品安全管理師是指具備食品安全管理的相關(guān)知識(shí),運(yùn)用相關(guān)技術(shù)方法按照*標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施食品安全管理的從業(yè)人員。適用于食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)、流通企業(yè)負(fù)責(zé)人及職業(yè)經(jīng)理、品控經(jīng)理、培訓(xùn)經(jīng)理、質(zhì)檢員、食品工程師、質(zhì)量監(jiān)督、化驗(yàn)員、食品研發(fā)人員等。
"食品安全經(jīng)理"是安全衛(wèi)士,豐富了整個(gè)食物鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)。他的主要職責(zé)是檢查消費(fèi)者從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的全過程。它的工作直接關(guān)系到人們的生活質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益、企業(yè)的聲譽(yù)和誠(chéng)信。擁有一支*的食品安全管理團(tuán)隊(duì),可以有效保證食品質(zhì)量,樹立企業(yè)的品牌形象,提高企業(yè)的*度和美譽(yù)度。根據(jù)食品安全經(jīng)理(工作人員)的建議,人們也可以選擇安全的食品!
