蛋糕可以是一種美食,可以是一種享受,也可以是一種藝術(shù)。如今,許多追求高雅、時尚品味的人把蛋糕看作一門對美食極端講究的藝術(shù)隨著*蛋糕市場的開放與迅速擴大,蛋糕已經(jīng)成為人們餐桌上不可或缺的一種食物,但是,請一位經(jīng)驗豐富的外國籍蛋糕師的成本顯然很高,這留給了*本土蛋糕師一個極其廣闊的就業(yè)市場,再加上蛋糕學(xué)校盛行,蛋糕愛好者們很容易學(xué)到蛋糕。雖然*本土蛋糕師薪資待遇遠遠低于外國籍蛋糕師,但是平均薪資也能達到6000-10000元。

現(xiàn)在蛋糕已經(jīng)在*這片土地上遍地生花,如雨后春筍一般生長起來。有蛋糕就有市場,正因如此,社會才會對蛋糕師需求如此之迫切,尤其是在西店市場規(guī)模日益擴大帯來的技術(shù)人才稀缺的大環(huán)境下。面對這樣一個供不應(yīng)求的環(huán)境,擁有專業(yè)技能和一定操作經(jīng)驗的蛋糕師增長速度并未跟上腳步,而培養(yǎng)蛋糕師的重任則交給了學(xué)校。