蛋糕師確實(shí)是就業(yè)前景好,就業(yè)壓力小,工作壓力小的高薪職業(yè),但是,不可否認(rèn),蛋糕師也是時(shí)尚行業(yè)。杭州港焙學(xué)校畢業(yè)的杰出校友,酒店總經(jīng)理余科介紹說,現(xiàn)在蛋糕師以藝術(shù)家的身份活躍在廚房和宴席廳,客人常常會(huì)邀請(qǐng)蛋糕師一起進(jìn)餐,聊美食等,因此"明星蛋糕"就應(yīng)運(yùn)而生了,"明星蛋糕師"也是各大酒店?duì)帗尩膶?duì)象。

學(xué)蛋糕是好選擇,但是學(xué)蛋糕師一定選擇一所專業(yè)的蛋糕學(xué)校才能保證所學(xué)知識(shí)與餐飲市場(chǎng)接軌,像杭州這塊的蛋糕師學(xué)校就是杭州港焙學(xué)校,學(xué)校通過系統(tǒng)專業(yè)教育讓學(xué)生的掌握蛋糕技能,成為一名的蛋糕人才。