揚州業(yè)內(nèi)口碑臨床營養(yǎng)師培訓機構(gòu)排名_名單出爐,那么在揚州營養(yǎng)師培訓方面,小編為大家詳細的介紹一下運動營養(yǎng)師具體有什么作用,運動營養(yǎng)的基礎(chǔ),運動營養(yǎng)師需要了解事物的特性,運動營養(yǎng)比賽膳食,運動營養(yǎng)補充劑,高海拔運動營養(yǎng)師。
1.運動營養(yǎng)師具體有什么作用
運動營養(yǎng)是運動成功的基礎(chǔ),一個精心設(shè)計的營養(yǎng)計劃可以讓活躍的成年人和運動員發(fā)揮*狀態(tài),它提供正確的食物類型、能量、營養(yǎng)素和體液,以保持身體充足的水分和功能處于*狀態(tài)。運動營養(yǎng)飲食可能每天都在變化,具體取決于特定的能量需求。運動營養(yǎng)對每個人都是*的,并根據(jù)個人目標進行計劃。
2.運動營養(yǎng)的基礎(chǔ)
生活和身體活動所需的能量來自我們吃的食物和液體攝入量。以下食物組中的大量營養(yǎng)素為*身體機能提供所必需的能量。碳水化合物是人體最重要的能量來源。簡單碳水化合物包括天然存在于水果、蔬菜和牛奶等食物中的糖。全麥面包、土豆、大多數(shù)蔬菜和燕麥都屬于復(fù)合碳水化合物。人類的消化系統(tǒng)將碳水化合物分解為葡萄糖或血糖,從而為細胞、組織和器官提供能量。
3.運動營養(yǎng)師需要了解事物的特性
碳水化合物是成人或競技運動員的主要能量來源。碳水化合物攝入量基于體型和訓練特征,每日膳食中的碳水化合物可占總食物攝入量的 45% 至 65%,具體取決于身體需求。蛋白質(zhì)的作用是幫助肌肉生長和恢復(fù)。充足的蛋白質(zhì)有助于維持體內(nèi)的正氮平衡,這對肌肉組織至關(guān)重要。
4.運動營養(yǎng)比賽膳食
為競技運動做準備會因運動營養(yǎng)需求而有所挑戰(zhàn)。例如,力量運動員努力保持體型,耐力跑者專注于減少體重/脂肪,以在比賽期間達到*身體功能。運動目標將決定*運動營養(yǎng)策略。鍛煉前和鍛煉后的膳食計劃對每位運動員來說都是*的,并且對于*表現(xiàn)至關(guān)重要。
5.運動營養(yǎng)補充劑
運動補充劑和食品是為提高運動表現(xiàn)而銷售的不受管制的產(chǎn)品。根據(jù)運動醫(yī)學學會的說法,“運動補充劑的使用是個人選擇,但仍然存在爭議。”臨床研究支持的補充劑有限。澳大利亞體育研究所提供了一份經(jīng)科學研究對補充劑和食品進行重要性排名的一般指南:運動食品運動動飲料、能量棒和凝膠、電解質(zhì)補充劑、蛋白質(zhì)補充劑、流質(zhì)膳食補充劑
6.高海拔運動營養(yǎng)師
運動員在高海拔地區(qū)訓練需要專門的訓練和營養(yǎng),增加紅細胞以攜帶更多氧氣非常重要,因此需要攝入富含鐵的食物。長期暴露于高海拔地區(qū)會導(dǎo)致患病風險增加,富含抗氧化劑和蛋白質(zhì)的食物是必不可少的。每個運動員的液體需求會有所不同,并且應(yīng)單獨監(jiān)測水合狀態(tài)。
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