可以上崗就業(yè)。品酒師是應用感官品評技術,評價酒體質(zhì)量,指導釀酒工藝、貯存和勾調(diào),進行酒體設計和新產(chǎn)品開發(fā)的人員。品酒師是一種非常辛苦的職業(yè),平均每年要品嘗3000多種新酒。腦子里要儲存10000種以上的味道。

品酒師證報名要求

一級品酒師

(1)取得二級品酒師*證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

二級品酒師(具備以下條件之一者)

(1)取得三級品酒師*證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)二級品酒師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得結業(yè)證書。

(2)具有本專業(yè)或相關專業(yè)*本科學歷證書,取得三級品酒師*證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)二級品酒師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得結業(yè)證書。

(3)取得釀造工三級*證書后(中專畢業(yè)以上學歷),連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)二級品酒師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得結業(yè)證書。

三級品酒師(具備以下條件之一者)

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

(2)具有以高級技能為培養(yǎng)目標的職業(yè)技術*相關專業(yè)畢業(yè)證書。

(3)具有本專業(yè)或相關專業(yè)*?？萍耙陨蠈W歷證書。

(4)具有*?？萍耙陨蠈W歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

品酒師證各等級的學習內(nèi)容

1、品酒師一級葡萄酒認證課程為葡萄酒愛好者提供專業(yè)的品酒師入門訓練,循序漸進地介紹葡萄酒風格、存儲、服務,以及葡萄酒配餐。主要學習內(nèi)容包括:葡萄酒的主要類型及風格;常見的葡萄品種及其特征;美食與美酒搭配的原則;如何儲存葡萄酒和侍酒;如何運用WSET*級系統(tǒng)品酒方法來品鑒葡萄酒。

2、品酒師二級課程旨在為想要深入了解葡萄酒知識的品酒師學員探索主要葡萄品種以及種植這些葡萄的重要葡萄酒產(chǎn)區(qū)。學習這些葡萄釀出的葡萄酒的風格、主要分級系統(tǒng)、酒標術語等知識。品酒師課程還將簡要介紹烈酒和加強酒的主要分類。