在近年來舉行的多次專場招聘會上,不少餐飲單位也紛紛抱怨說,*酒店管理人才實(shí)在難尋。為了盡快提高我國餐飲業(yè)管理人員、技術(shù)人員的知識水平和從業(yè)能力,推進(jìn)我國餐飲業(yè)的用人制度盡快同國際接軌,促進(jìn)餐飲經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,*烹飪協(xié)會與*高等教育自學(xué)考試指導(dǎo)委員會日前決定,將于2004年初推出面向*餐飲業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人資格證書考試。
餐飲管理證書哪里考?餐飲經(jīng)理證書在哪里考?近年來,餐飲業(yè)間激烈的競爭使得餐飲業(yè)已經(jīng)成為我國發(fā)展*快的行業(yè)之一。據(jù)統(tǒng)計(jì),今年上半年餐飲業(yè)的營業(yè)額高達(dá)2327.2億元,與去年同期比增幅達(dá)15.9%,增幅居國民經(jīng)濟(jì)各行業(yè)前列。北京市2002年實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)營業(yè)收入突破150億元,達(dá)到170億元,增長幅度為16.4%。
正規(guī)餐飲職業(yè)經(jīng)理人證報(bào)考網(wǎng)站是什么,餐飲管理需要考什么證?隨著*經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入"新常態(tài)",餐飲業(yè)作為與人民生活密切相關(guān)的行業(yè),在發(fā)展轉(zhuǎn)型過程中也遇到了瓶頸。從"新常態(tài)"角度探索*餐飲業(yè)的發(fā)展具有以下優(yōu)勢:傳統(tǒng)餐飲歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚、價(jià)格合理、品種豐富,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);缺點(diǎn):食品安全問題突出,監(jiān)管體系不健全,餐飲企業(yè)缺乏品牌營銷意識。
餐飲高級職業(yè)經(jīng)理人資格證。酒店高級職業(yè)經(jīng)理人證書有用嗎?餐飲方面的資格證書有哪些?餐飲行業(yè)的主體是餐飲產(chǎn)品,*的管理者精通甚至可以操作餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、制作、銷售等一整套流程。他們具有扎實(shí)的企業(yè)管理理論知識,并了解財(cái)務(wù)會計(jì)的經(jīng)濟(jì)理論。同時(shí),他們還將在餐飲行業(yè)運(yùn)用現(xiàn)代化的輔助管理手段,如"自動點(diǎn)菜系統(tǒng)"、企業(yè)網(wǎng)絡(luò)資源建設(shè)等。