營養(yǎng)師就業(yè)范圍是非常廣泛的,營養(yǎng)師可以在餐飲單位或學校里的食堂做營養(yǎng)咨詢和配餐指導。在美容院或健身館作營養(yǎng)顧問。在營養(yǎng)品企業(yè)從事營養(yǎng)顧問與培訓工作。自主開設營養(yǎng)健康咨詢中心或專業(yè)化營養(yǎng)配餐公司;在超市工作,主要為超市食品制作中西醫(yī)結合的食品營養(yǎng)標簽等。
營養(yǎng)師怎么找工作
*點就是放下憧憬,面對現(xiàn)實。不管你在哪里看到的消息,說什么外國每十人就有一個營養(yǎng)師,而我國營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。我國營養(yǎng)師缺口很大,營養(yǎng)師將是我國*熱門的職業(yè)之一。營養(yǎng)師將擁有了讓人羨慕的高收入和地位。那純屬廣告?,F(xiàn)實是營養(yǎng)師很難就業(yè)。
第二點就是如果你想做職業(yè)營養(yǎng)師,想做到專業(yè)對口。那你去經濟比較發(fā)達的大城市找工作。如果你在經濟落后的中小城市找工作,不客氣的告訴你,你基本沒人請。即使是在經濟發(fā)達的大城市,也鮮有人請專職的營養(yǎng)師。有的把自己的等級證拿出來證明自己的實力,那沒用,即使是一級的營養(yǎng)師也難找到專職職位。
第三點就是所謂的保健、醫(yī)藥、美容、體育、直銷、保險、餐飲、家政等行業(yè)都對營養(yǎng)師有著迫切的需求不真實。以我國現(xiàn)有的國情,基本上沒有任何單位、公司、廠礦會聘請專職的營養(yǎng)師去做什么食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養(yǎng)測評、營養(yǎng)指導等等工作。
第四點就是以銷售員的形式出現(xiàn)在各個營養(yǎng)品公司為其服務是大多數(shù)營養(yǎng)師的選擇。由于營養(yǎng)師其專業(yè)與公眾有關,專業(yè)主要學習了營養(yǎng)知識的傳播、群體性的營養(yǎng)調查、各種與營養(yǎng)相關的社會活動策劃,以及與營養(yǎng)知識宣傳教育,營養(yǎng)師的身份對銷售工作也是很有幫助的,因此,銷售員的確是營養(yǎng)師很好的一個選擇。
第五點就是從事月嫂工作或者是寄宿、餐飲、食堂等廚師工作。當然,營養(yǎng)師要做月嫂工作還得參加培訓,培訓結束后,經過考核,獲得相關的結業(yè)證書后才能上崗。營養(yǎng)師要做廚師也是要經過培訓,你可報考相關的烹飪學校。當然,只有取得了廚師證才能上崗。
第六點就是可以去做醫(yī)生。但難度非常大。首先你的營養(yǎng)師證需是臨床營養(yǎng)師證,其次,你也得通過醫(yī)生資格考試。而醫(yī)師資格證要求非常嚴格,沒有臨床工作經驗、不是臨床專業(yè)畢業(yè)都不能考?,F(xiàn)在各大醫(yī)院都有自己的醫(yī)學機構,可以直接轉變?yōu)闋I養(yǎng)科室。因此,很少對外招收臨床營養(yǎng)師。
第七點就是進入營養(yǎng)師培訓學校當營養(yǎng)培訓老師。這就要求你的營養(yǎng)師等級證為二級以上。營養(yǎng)師等級證分為四級,其中二級是技師級,一級為科研級。當然,作為營養(yǎng)師培訓學校老師,要求你個人能力、綜合素質都很不錯。而且還要有不斷學習的精神。
營養(yǎng)師主要工作的單位有以下幾種:
1、在餐飲單位或學校里的食堂做營養(yǎng)咨詢和配餐指導。
2、在美容院或健身館作營養(yǎng)顧問。
3、在營養(yǎng)品企業(yè)從事營養(yǎng)顧問與培訓工作。
4、自主開設營養(yǎng)健康咨詢中心或專業(yè)化營養(yǎng)配餐公司;
5、在超市工作,主要為超市食品制作中西醫(yī)結合的食品營養(yǎng)標簽;為顧客提供食物儲藏及營養(yǎng)價值咨詢等。