平頂山早餐培訓班哪個比較好，鄭州小吃學校帶你去學習特色地攤小吃培訓技術，烤冷面是哪里的，小吃胡椒餅，三鮮小餛飩專業(yè)知識。

1.特色地攤小吃培訓技術

隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，國內(nèi)的吃貨隊伍也越來越龐大，以“餐飲”‘街頭小吃’等為代表的“美食經(jīng)濟”越來越火，特別是一些很接地氣的街頭美食，擁有非常廣泛且龐大的消費群體，因此學習一些特色的街頭小吃項目是很不錯的。

2.烤冷面是哪里的

烤冷面是黑龍江的特色小吃?？纠涿?，即將特制冷面通過油炸和鐵板高溫壓實之后制作而成的美食。材料為雞蛋和香腸、生菜等，將材料煎熟后用冷面包裹起來，一口咬下去味道鮮香、醬汁四溢，滿口都是雞蛋和冷面的味道，在二十一世紀初火遍大江南北。除去烤冷面外，黑龍江的特色小吃還有殺豬菜、鍋包肉、哈爾濱紅腸等。即使身處寒冷的北方，黑龍江人依然有著熱情好客的性格和奔放火辣的性格，這在他們的飲食習慣中提現(xiàn)的淋漓盡致，是去旅游做客的不二之選。

3.小吃胡椒餅

嫩綠的蔥花切好的火腿肉，調(diào)和成咸淡適中的味道，再散上一些胡椒面。外皮除了像一般水煎包的“發(fā)面”之外，還要另外加進點“油酥”，讓面餅不會特別酥脆也不至于硬邦邦難咬，先用木炭把爐子燒熱、鐵板燒紅后把木炭放里面烤制，經(jīng)過十來分鐘的烹烤當聞到陣陣香氣說明胡椒餅就做好了。

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4.三鮮小餛飩

三鮮的意思呢鮮味盡在湯里，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調(diào)出薄皮包裹著的鮮肉，口感咸香爽滑。餛飩也有著悠久的歷史，它起源于*的北方興于唐宋，后為風糜南北的民間街頭小吃，現(xiàn)在很多也出現(xiàn)在大家的早餐中很受歡迎。

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