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1.學(xué)習(xí)西點(diǎn)難嗎

其實(shí)學(xué)習(xí)西點(diǎn)接觸到的原材料基本都是固定的。 只要熟悉各種原料的性質(zhì)，就可以通過各種產(chǎn)品的生產(chǎn)，不斷調(diào)整各種原料的配比，掌握不同變量下成品的效果。 這樣積累經(jīng)驗(yàn)，來回走動(dòng)，基本可以掌握西點(diǎn)制作的基本功。

2.西點(diǎn)和西餐的區(qū)別

是有區(qū)別的 西點(diǎn)：是指西式面點(diǎn)，主要抄是以面粉、油脂糖、雞蛋、乳制品為主料，輔以果料調(diào)料等配料制作而成的面點(diǎn)，比如蛋糕、面包餅襲干曲奇、塔排派果凍、乳凍、泡芙、慕斯等。 西餐：國(guó)外菜肴統(tǒng)稱西餐，包括牛排、意面、日式料理、韓式料理、披薩等等。 兩者的發(fā)展都是不錯(cuò)的，很多西點(diǎn)師會(huì)選擇自己開店創(chuàng)業(yè)，西餐創(chuàng)業(yè)和酒店工作的都很多，兩者發(fā)展都是很好的，目前兩者人才場(chǎng)都是很緊缺的。

3.學(xué)習(xí)西點(diǎn)男也是可以的

很多人就會(huì)覺得這個(gè)西點(diǎn)啊，蛋糕啊什么的都適合女孩子，其實(shí)西點(diǎn)男孩子女孩子都是可以的，有的男孩子也是非常的細(xì)心，也極度的有耐心的，在做的過程中也不會(huì)浮躁，所以男孩子學(xué)習(xí)西點(diǎn)也是可以的，如何也很喜歡的話在這個(gè)行業(yè)也會(huì)發(fā)展的更好。

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