平頂山早餐培訓中心電話,話說鄭州小吃前景非常好,一個人可以擺攤的小吃,腸粉的由來,小吃烤魷魚是對此詳細的分析。
1.一個人可以擺攤的小吃
烤紅薯、土豆成本基本上在一塊錢左右一斤,因為都是大量批發(fā),所以價格便宜,賣價基本在5-8元/每斤。如果我說烤紅薯能烤出百萬富翁你肯定不會相信,但是在我們縣城,真有人依靠烤紅薯賺到了上百萬元資產(chǎn)。這個人是一位老大爺,他烤紅薯有近20年了,而且他還是非常愛研究的一個人,別人烤紅薯用鐵桶,一次就烤幾個,他卻已經(jīng)制作了一個烤柜,一次可以烤30個紅薯或者土豆。因此他這么多年下來,用賺來的錢供出了兩位*生,還在縣城買房了,可見他賺了多少錢。
2.腸粉的由來
腸粉為什么會叫腸粉呢,那是因為它的結構類似香腸,它的薄薄一層粉皮里能包羅很多東西,粉皮清香軟糯,混合餡料的濃郁,一口咬下去在口腔中散開獨特的味道,在很多地方腸粉往往會被人當做早餐,餡料最常見的是叉燒牛肉,在早點攤上點份腸粉,也能吃到心滿意足。
3.小吃烤魷魚
烤魷魚是我們現(xiàn)在在街頭夜市最常見的一種燒烤,首先是將整條魷魚兩側切成絲,一般魷魚的個頭都只有手掌大小,放在燒烤臺子上加入一些配料,從而進行烤制,將烤好的魷魚串成串,一般一串只有一條魷魚。但不同的是有的地方不能使用煤煙,所以就將魷魚放在鐵板上,煎制魷魚。兩者的味道,都差不多。
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