安陽(yáng)早餐培訓(xùn)班,今天要說(shuō)的是關(guān)于鄭州小吃的知識(shí),下面是它的基本情況,擺攤夾饃怎么樣呢,小吃豆?jié){油條,適合學(xué)校門(mén)口的小吃,小吃缽缽雞,小吃烤魷魚(yú),小吃榴蓮餅。
1.擺攤夾饃怎么樣呢
肉夾饃的成本是跟肉價(jià)有很大關(guān)系的,一般情況下每個(gè)的成本在3塊錢(qián)的樣子,賣(mài)價(jià)在5-8塊錢(qián)一個(gè),利潤(rùn)很高的。相信大家也都有吃過(guò)肉夾饃吧!也都有見(jiàn)過(guò)賣(mài)肉夾饃賺大錢(qián)的人吧?因?yàn)槿鈯A饃味道的確非常不錯(cuò),里面的肉又香又爛,入口即化,外面的饃香酥可口,所以很受人們歡迎。見(jiàn)過(guò)很多賣(mài)肉夾饃的小檔口生意都爆好,因此我覺(jué)得這個(gè)項(xiàng)目也是特別值得推薦的一個(gè)。
2.小吃豆?jié){油條
豆?jié){油條的成本非常低,正常情況下豆?jié){成本2毛錢(qián)一碗,賣(mài)價(jià)2元,油條成本4毛錢(qián)一根,賣(mài)價(jià)1.5-2元一根,一般每人每次都會(huì)喝一碗豆?jié){兩根油條,這樣花費(fèi)5-6元錢(qián)就可以解決早餐了。豆?jié){油條在我國(guó)早餐界那可是大名鼎鼎的,在我國(guó)不管是大街小巷,還是農(nóng)村集鎮(zhèn),又或者是大城市里,都能見(jiàn)到有人在街頭賣(mài)豆?jié){油條。那些賣(mài)了多年豆?jié){油條的人,很多都在城市里按了家,買(mǎi)了車(chē)買(mǎi)了房,可見(jiàn)做這行利潤(rùn)有多高。
3.適合學(xué)校門(mén)口的小吃
要說(shuō)在學(xué)校門(mén)口賣(mài)什么小吃好呢,就不得不提到烤冷面這個(gè)小吃,投資小,操作簡(jiǎn)單,利潤(rùn)高達(dá)六成,烤冷面的制作方法也很簡(jiǎn)單,可以用雞蛋,香腸等輔助材料,主要由醬料作為調(diào)味劑,主料和配菜準(zhǔn)備就緒,就可以把面片放油鍋里炸,等沸騰一陣后撈出,接著加入配菜調(diào)料,客人拿走即可。
4.小吃缽缽雞
缽缽雞串串定位于大眾消費(fèi),是典型的特色休閑特色小吃,它的經(jīng)營(yíng)模式也是很靈活的,可以簡(jiǎn)單投入幾張桌子,三四十平開(kāi)個(gè)特色小鋪,更可以相對(duì)的大手筆,品位化,開(kāi)家特色的時(shí)尚店,當(dāng)然還可以做最小的投入,做個(gè)街邊體驗(yàn)點(diǎn),流動(dòng)經(jīng)營(yíng)小投資也有大回報(bào)。
5.小吃烤魷魚(yú)
烤魷魚(yú)是我們現(xiàn)在在街頭夜市最常見(jiàn)的一種燒烤,首先是將整條魷魚(yú)兩側(cè)切成絲,一般魷魚(yú)的個(gè)頭都只有手掌大小,放在燒烤臺(tái)子上加入一些配料,從而進(jìn)行烤制,將烤好的魷魚(yú)串成串,一般一串只有一條魷魚(yú)。但不同的是有的地方不能使用煤煙,所以就將魷魚(yú)放在鐵板上,煎制魷魚(yú)。兩者的味道,都差不多。
6.小吃榴蓮餅
有看到榴蓮就挪不動(dòng)步的小伙伴嗎?有人愛(ài)榴蓮的程度不言而喻想到它就留口水。不管是榴蓮的果肉還是千層蛋糕,或者凍干榴蓮,榴蓮餅等讓人無(wú)法抗拒!金燦燦的榴蓮餅看起來(lái)就很有食欲,外面的酥皮層次分明、松軟,一口就能咬到里面的榴蓮餡有一種吃果肉的感覺(jué)呢!精細(xì)綠豆粉與鮮果榴蓮的纏綿,清爽可口,果香四溢,好吃不上火!
真是不虛此搜,這個(gè)人還有那么點(diǎn)水平說(shuō)的這個(gè)擺攤夾饃怎么樣呢,小吃豆?jié){油條,適合學(xué)校門(mén)口的小吃,小吃缽缽雞,小吃烤魷魚(yú),小吃榴蓮餅感覺(jué)頭頭是道。安陽(yáng)早餐培訓(xùn)班
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