新鄉(xiāng)有沒有早餐培訓(xùn)班，如何才能快速認識鄭州小吃呢？通過小吃有哪些，街頭小吃冰涼粉，小吃豆?jié){油條，三鮮小餛飩，夏日小吃冰酒釀，臭豆腐的由來這幾點帶各位朋友認識一下。

1.小吃有哪些

小吃的種類太多了，我們平常吃的煎餅果子涼皮肉夾饃酸辣粉麻辣燙等等數(shù)不勝數(shù)，如今*各個地方都有當(dāng)?shù)靥厣〕?，要么就是從古時就有，流傳下來很多也有近期近代人的發(fā)明，但不管如何，在*華夏文明不斷發(fā)展中，各地的特色小吃更是層出不斷。

2.街頭小吃冰涼粉

冰涼粉有兩種做法，成本相差非常大，如果是去超市買包裝粉狀涼粉，然后用開水沖調(diào)成涼粉，這種方式加工出來的冰涼粉成本價大約在1毛錢一份，加上調(diào)料跟一次性碗，成本最多5毛錢。另外一種方式就是購買涼粉果，然后自己加工成涼粉，這種方式加工出來的成本大約在一塊錢左右一份。至于賣價的話，這兩種涼粉都賣5塊錢左右一份。夏天天氣非常炎熱，吃上一份冰涼粉，直接涼透心，非常安逸，因此很多人都喜歡吃涼粉。而賣涼粉也是很賺錢的，據(jù)做這行的人說，一個夏天賣涼粉怎么也能賺5-8萬元，每天最少都能賣500元起，所以我覺得這也是特別值得推薦的項目。

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3.小吃豆?jié){油條

豆?jié){油條的成本非常低，正常情況下豆?jié){成本2毛錢一碗，賣價2元，油條成本4毛錢一根，賣價1.5-2元一根，一般每人每次都會喝一碗豆?jié){兩根油條，這樣花費5-6元錢就可以解決早餐了。豆?jié){油條在我國早餐界那可是大名鼎鼎的，在我國不管是大街小巷，還是農(nóng)村集鎮(zhèn)，又或者是大城市里，都能見到有人在街頭賣豆?jié){油條。那些賣了多年豆?jié){油條的人，很多都在城市里按了家，買了車買了房，可見做這行利潤有多高。

4.三鮮小餛飩

三鮮的意思呢鮮味盡在湯里，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調(diào)出薄皮包裹著的鮮肉，口感咸香爽滑。餛飩也有著悠久的歷史，它起源于*的北方興于唐宋，后為風(fēng)糜南北的民間街頭小吃，現(xiàn)在很多也出現(xiàn)在大家的早餐中很受歡迎。

5.夏日小吃冰酒釀

每到夏季，就能在街頭上看到賣酒釀的，一些甜品店冷飲店小吃店也有冰鎮(zhèn)酒釀售賣。酒釀一年四季賣得都很好，尤其到了夏天，喝上一碗冰鎮(zhèn)香甜的酒釀，清涼爽口，趕走夏日暑氣，還能飽腹，也成了很多小伙伴出行的必備小食飲品。

6.臭豆腐的由來

臭豆腐是一種非常地道的特色小吃，早已經(jīng)火遍大江南北，甚至可以說是馳名中外，現(xiàn)在不論在任何地方都能看到長沙臭豆腐的身影。說起來，臭豆腐可以追隨到清朝時期，當(dāng)時有位趕考的書生，考試落第，在京城做起了賣豆腐的生意，由于正值夏季，豆腐很容易就發(fā)霉，他不忍浪費，于是將發(fā)霉了的豆腐放在罐子里加入鹽進行腌制，沒想到過了一段時間打開看，味道竟然出乎意料的好，于是后來這位書生便做起了臭豆腐的生意，越來越多的人前來購買。聞著臭吃著香，讓人非常喜歡。長沙臭豆腐經(jīng)過制作工藝的不斷，口味越來越獨特，應(yīng)景做到了*暢銷。

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