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1.特色小吃鹵肉培訓(xùn)
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2.哪里的小吃培訓(xùn)好
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3.銀絲面的制作培訓(xùn)
當(dāng)然店里的師傅制作的面同樣真?zhèn)鳎ακ?。每天店里都?huì)現(xiàn)做面條,對(duì)于整個(gè)制作過程也沒有做太多的保留。做銀絲面選用高品質(zhì)的高筋面粉,加入整個(gè)的雞蛋,按一斤面粉一只雞蛋的比例。經(jīng)過揉搓后,軋成面餅,然后再拉成長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)絲。*師傅會(huì)將掛著的面,切成相同長(zhǎng)短的面條,一把面一碗的量。雖然整個(gè)制作面的過程并沒有特別之處,但是剛制作完成的銀絲面細(xì)如絲,色似銀,特別的漂亮,與普通的面條確實(shí)有區(qū)別。
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