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1.特色早餐小吃培訓(xùn)費用

很多人的*，老鴨湯的*印象就是清香。 鴨血粉絲湯又稱鴨血粉絲，主要以鴨血、鴨腸、鴨肝等材料為原料，就是粉絲加上鮮美的鴨湯。 是著名的傳統(tǒng)名菜之一，是長期以來以鴨為特色的名菜之一。 以其口感爽滑、清香爽滑，以及適合南北兩地的口味特點，暢銷*。

2.學(xué)小吃培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)

不要以為現(xiàn)在干炒牛河到處可見，就會認(rèn)為干炒牛河很簡單，其實此菜考驗的并不僅僅是廚師的火功的掌握，很多廚師都炒不出那種鍋氣。既然叫干炒牛河，那么炒出來的牛河就不能有多余的油，雖然看著油亮，但盤子底部不能留有多余的油。還有干炒牛河不能斷，而且必須根根分明，不能粘連一團(tuán)一團(tuán)的。牛肉也不能炒老了，否則此菜的口感會大大的折扣！

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3.女生學(xué)酸辣粉好不好

學(xué)習(xí)酸辣粉好不好呢，酸辣粉的喜愛程度是大家都知道的，無論男女老少大人孩子，那酸酸辣辣的口感真的是想著都垂涎三尺，無論你是學(xué)會后開店還是說在路邊擺攤或者是夜，都是很好地選擇，投資不大干活也不累非常適合女士學(xué)習(xí)，

4.驢肉火燒培訓(xùn)

對于想開快餐店的人來說，開一家燒驢肉的餐廳是個不錯的選擇。 驢肉燒制也很簡單易學(xué)，操作方便，不需要太高的成本，技術(shù)含量也不高。同時，也是一種流行的小吃，無論它如何發(fā)展，都是人們不可缺少的美食，前景非常好。

5.羊湯學(xué)習(xí)培訓(xùn)推薦

羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，含有很高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素，容易被消化，多吃羊肉只能提高身體素質(zhì)，提高抗疾病能力，對人們尤其老年人、小孩都有益，所以人們常說:“要想長壽常吃羊肉”。羊肉有多種吃法涮羊肉、蔥爆羊肉、羊湯泡餅等，秋冬季節(jié)喝羊湯能讓人們吃得又舒服又暖胃。羊湯汁濃色白，晶潔似乳水脂交融，嘗其味道鮮而不膻，香而不膩，清香滿溢，鮮美爽口，羊湯館子成了受人歡迎的就餐場所。

6.小龍包子的制作培訓(xùn)

三丁包是名點，以面粉發(fā)酵和餡心精細(xì)取勝。面皮選用中筋粉制 成，添加香甜酵每粉、泡打粉、白糖等揉和而成，香甜松軟，不粘牙， 不軟塌。餡心用雞工肉工筍丁制成，故名“三丁”。雞丁選用隔年母雞，既肥且嫩肉丁選用五花肋條，膘頭適中。雞丁 大、肉丁中、筍丁小，顆粒分明，歷來是有名的淮揚名點。

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