中藥生產(chǎn)與加工專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)素養(yǎng)和文化修養(yǎng),掌握中藥生產(chǎn)與加工必備的專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,培養(yǎng)從事中藥品種鑒定、中藥飲片加工、中成藥生產(chǎn)、中藥儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)、中藥質(zhì)量檢驗(yàn)等工作的技術(shù)技能人才。
主要課程:中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、中藥學(xué)、藥用植物學(xué)、中藥炮制技術(shù)、藥材產(chǎn)地加工技術(shù)、中藥鑒定技術(shù)、中藥制劑技術(shù)、中藥制劑分析、中藥儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)技術(shù)等。
專業(yè)特色:本專業(yè)依托中藥野外采藥實(shí)踐基地、中藥炮制實(shí)訓(xùn)室、制劑車間模擬實(shí)訓(xùn)、中藥質(zhì)量檢測(cè)實(shí)訓(xùn)室等實(shí)踐教學(xué)基地,以實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐教學(xué)的深度融合。
就業(yè)方向:藥品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑室等,從事中藥鑒定、中藥炮制、中藥制劑生產(chǎn)、中藥貯藏與養(yǎng)護(hù)、中藥檢驗(yàn)等崗位工作。
長(zhǎng)沙經(jīng)開區(qū)工業(yè)學(xué)校-招生網(wǎng)
學(xué)校開設(shè)中醫(yī)學(xué)、中醫(yī)骨傷、針灸推拿、中醫(yī)養(yǎng)生保健、臨床醫(yī)學(xué)、醫(yī)學(xué)影像技術(shù)、心理咨詢、中藥學(xué)、藥學(xué)、中藥制藥、藥品質(zhì)量與安全、藥品經(jīng)營(yíng)與管理、護(hù)理、助產(chǎn)、智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理、老年保健與管理、康復(fù)治療技術(shù)、醫(yī)學(xué)美容技術(shù)、中醫(yī)康復(fù)技術(shù)、體育保健與康復(fù)等20個(gè)專業(yè),全日制在校學(xué)生1.2萬人。學(xué)校的社區(qū)中醫(yī)健康服務(wù)專業(yè)群、中藥產(chǎn)業(yè)服務(wù)專業(yè)群為湖南省高等職業(yè)教育*特色專業(yè)群,中藥專業(yè)為*級(jí)骨干專業(yè)、省級(jí)特色專業(yè)及現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè),針灸推拿專業(yè)為*級(jí)骨干專業(yè)、省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)及教育部健康類示范專業(yè),推拿*為*中醫(yī)藥管理局"十二五"中醫(yī)藥重點(diǎn)建設(shè)*。
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食品加工技術(shù)(烘焙方向)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設(shè)備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗(yàn)、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營(yíng)管理等工作。
