商丘附近哪里有早餐培訓(xùn)機(jī)構(gòu),今天整理了一些關(guān)于鄭州小吃的知識(shí)??梢韵瓤匆幌滤膶I(yè)知識(shí),一個(gè)人可以擺攤的小吃,小吃螺螄粉,去機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)小吃好不好。
1.一個(gè)人可以擺攤的小吃
烤紅薯、土豆成本基本上在一塊錢左右一斤,因?yàn)槎际谴罅颗l(fā),所以價(jià)格便宜,賣價(jià)基本在5-8元/每斤。如果我說烤紅薯能烤出百萬富翁你肯定不會(huì)相信,但是在我們縣城,真有人依靠烤紅薯賺到了上百萬元資產(chǎn)。這個(gè)人是一位老大爺,他烤紅薯有近20年了,而且他還是非常愛研究的一個(gè)人,別人烤紅薯用鐵桶,一次就烤幾個(gè),他卻已經(jīng)制作了一個(gè)烤柜,一次可以烤30個(gè)紅薯或者土豆。因此他這么多年下來,用賺來的錢供出了兩位*生,還在縣城買房了,可見他賺了多少錢。
2.小吃螺螄粉
我一直以為螺螄粉本身就是臭的,就和速食螺螄粉一樣。畢竟速食螺螄粉煮粉的時(shí)候有點(diǎn)臭,吃的時(shí)候不臭,但是吃完之后的幾天,這個(gè)臭味是經(jīng)久不散。然而,我們來柳州吃正宗的螺螄粉一點(diǎn)臭味都沒有,反而是那種香辣香辣的味道,還有各種鹵味的香味,聞起來格外誘人。這種對(duì)螺螄粉臭的刻板印象,都是袋裝螺螄粉帶來的,之前我也不怎么吃螺螄粉,經(jīng)過這次之后,我真心覺得螺螄粉真的很好吃。
3.去機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)小吃好不好
學(xué)小吃最重要的就是找一個(gè)靠譜的機(jī)構(gòu),是否有實(shí)操課程。后期的原材料準(zhǔn)備、生產(chǎn)過程和成品都需要老師的指導(dǎo)。雖然都說做小吃熟能生巧,但是沒有專業(yè)人士的指導(dǎo)這樣就知道自己需要改進(jìn)的地方是什么,所以去機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)還是很好的。
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