疫情發(fā)生后,蘭州市市場監(jiān)管局加大對餐飲保供單位食品安全和疫情防控措施落實(shí)情況的監(jiān)督指導(dǎo),督促各類市場主體嚴(yán)格落實(shí)佩戴口罩、掃碼查驗(yàn)、測量體溫等各項(xiàng)防控措施。蘭州市各級(jí)市場監(jiān)管*對蘭州市商務(wù)*確定的31家定點(diǎn)保供餐飲服務(wù)單位進(jìn)行備案、約談、簽訂責(zé)任書,現(xiàn)場檢查食品安全狀況和疫情防控措施落實(shí)情況,重新認(rèn)定了餐飲服務(wù)單位的保供資格;派出執(zhí)法人員入駐重點(diǎn)供餐保供企業(yè),現(xiàn)場監(jiān)督企業(yè)人員健康管理、采購加工、冷鏈?zhǔn)称贰⑶逑幢?、食品留樣、?guī)范配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié),督促企業(yè)嚴(yán)格按照疫情防控和食品安全要求加工制作食品,確保食品安全。

深度介紹食品安全管理師證用途有哪些,"食品安全經(jīng)理"是安全衛(wèi)士,豐富了整個(gè)食物鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)。他的主要職責(zé)是檢查消費(fèi)者從農(nóng)場到餐桌的全過程。它的工作直接關(guān)系到人們的生活質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益、企業(yè)的聲譽(yù)和誠信。擁有一支*的食品安全管理團(tuán)隊(duì),可以有效保證食品質(zhì)量,樹立企業(yè)的品牌形象,提高企業(yè)的*度和美譽(yù)度。根據(jù)食品安全經(jīng)理(工作人員)的建議,人們也可以選擇安全的食品!

方向選擇多,就業(yè)范圍廣

1.在食品種植、生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié),從事如食品安全管理人員、技術(shù)人員、質(zhì)檢人員;

2.餐飲、超市、廚房等從事食品安全管理工作的人員;

3.從事如食品安全行政執(zhí)法人員、食品安全監(jiān)管工作人員等

食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全,關(guān)系社會(huì)和諧穩(wěn)定,是重大的民生問題。"食品安全管理師"作為食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)和食品流通等活動(dòng)中從事食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制和管理的人員,未來會(huì)有巨大的市場需求。