營養(yǎng)配餐員報名條件年滿18周歲,且不超過*法定退休年齡。營養(yǎng)配餐員證書是很重要的,一個是用于持證上崗,另一個是用于升職加薪,對于本身的職業(yè)發(fā)展也是很有利的。

營養(yǎng)配餐員報名條件

(1)年滿18周歲,且不超過*法定退休年齡。

(2)具有*及以上文化程度。

(3)具備必要的營養(yǎng)配餐專業(yè)知識與技能。

營養(yǎng)配餐員報名入口

營養(yǎng)配餐員證書目前不支持個人形式的報考,網(wǎng)上是找不到相關(guān)報名入口的,只能通過專業(yè)的培訓(xùn)機構(gòu)或報考單位統(tǒng)一報考,考生可以在八角藤專業(yè)報考單位進(jìn)行證書申報,早報名享受早鳥價優(yōu)惠。具體報考流程如下:

1、提交報名資料,身份證正反面掃描版、相關(guān)學(xué)歷證明掃描版、個人免冠二寸照片電子版。

2、線上網(wǎng)課學(xué)習(xí),錄播課形式,可以根據(jù)學(xué)生的時間安排隨時觀看學(xué)習(xí)。

3、線上考試,手機或電腦端登錄考試系統(tǒng)答題,考試時間120分鐘,滿分100分,60分合格。

4、頒發(fā)營養(yǎng)配餐員證書,下證周期是2-3個月,具體可以咨詢相關(guān)報考老師了解。

營養(yǎng)配餐員:營養(yǎng)配餐技巧

1.必須保證每日獲得充足而不過量的能量和各種營養(yǎng)素。

2.應(yīng)保持各種食物和營養(yǎng)素的平衡。如三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素在總熱量中所占的百分比分別是:碳水化合物55%～65%,蛋白質(zhì)10%～15%,脂肪20%～30%。在膳食總脂肪供能降至30%的前提下,飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的供能分別是10%,即三者達(dá)到1:1:1.

3、合理分配三餐,如早餐占25%-30%,午餐占40%,晚餐占30%-35%。

4、合理的加工烹調(diào)可以減少營養(yǎng)素的損失,使食物具有良好的色、香、味等感官性狀,促進(jìn)吸收。清淡飲食,少油少鹽。

5、注意食品安全,吃新鮮食物,食不過量。