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1.西點的受眾人群

烘培西點市場主要的顧客，基本都是比較現(xiàn)代化年輕一輩的人，我相信這個行業(yè)的受眾人群在未來的十年趨勢都不會不會老齡，還會進一步年輕化。所以很多有技術的店面師傅如果思維不變化一直固定經驗的話，是會跟不上時代的。加上這幾年互聯(lián)網的崛起，越來越多的人開始往這個市場上發(fā)展。

2.西點烘焙要多少錢

除了在學校離線學習之外，還可以通過多種在線教學視頻的方法。就目前西點烘焙培訓班來說，許多線下培訓學校除了師資管理和課程設置以外，他們的價格也有所不同，主要考慮學校，教師課程管理等方面的差異，但是線下院校一般在5000-10000元左右，根據學習的過程是短期長期班，短期是1-2個星期左右，而長期的都是按1-3個學期算的。如果沒有基礎來學習，那么也可以抽出時間自學，因為西點烘焙有許多基礎課程都可以通過自學來學習。

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3.學習西點烘焙就業(yè)前景好嗎

許多準備從事西點烘焙或者餐飲行業(yè)的工作者會這么認為也就不足為奇了。畢竟在外人眼中西點烘焙本質上就是技能水平要求不高的行業(yè)。但是在日常工作中服務意識以及專業(yè)要求都比較高的，很多在深圳或者南京從事西點烘焙師傅們平均工資約為5000-10000，憑借高超的技能往后隨著工作年齡的提升而不斷增加待遇和工資。就目前來說西點烘焙師傅是比較受歡迎的職業(yè)了。

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