這就需要根據(jù)自己的家庭情況和個人的經(jīng)濟基礎來決定是否繼續(xù)深造,而目前營養(yǎng)相關的單位還不多,不容易找到營養(yǎng)相關的工作,需要一批批的營養(yǎng)工作者帶頭創(chuàng)業(yè),所以營養(yǎng)師這個職業(yè)幾年內(nèi)是要求自己創(chuàng)業(yè)的,是個必須自謀出路的職業(yè)。而這就要求到資金了。很多營養(yǎng)師投資幾萬甚至十幾萬開個營養(yǎng)師工作室結果都倒閉了,因為在這個資本時代,這點小的資金根本無力操作市場。
上海市營養(yǎng)師證時間安排
好的營養(yǎng)和健康狀況既是社會經(jīng)濟發(fā)展的基礎,也是社會經(jīng)濟發(fā)展的目標。隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展,自2003年以來,我國城鄉(xiāng)居民的膳 食、營養(yǎng)狀況有了明顯,但與此同時,我國也面臨著營養(yǎng)與營養(yǎng)結構失衡的雙重挑戰(zhàn)。高血壓、糖尿病、冠心病等與膳食營養(yǎng)密切相關的 日益威脅人們的健康,因此,結合我國食物資源的具體情況,大力開展營養(yǎng)工作,引導我國居民參與及營養(yǎng)膳食搭配是我們面臨的一個非常緊迫的任務。衛(wèi)生水平和人口素質的重要指標。
一把藍莓,三個棗,半個鱷梨防衰老。這三個是組合,其中藍莓含有豐富的花青素和維生素C,能夠保護視網(wǎng)膜;紅棗有補中,養(yǎng)血之;鱷梨適合糖尿病患者吃。 三匙素油,二二一,橄欖大豆亞麻油。"三匙素油"約25克~30克將各種油搭配著吃,比如將油酸類油脂豐富的橄欖油、亞油酸類油脂豐富的大豆油、亞麻酸類油脂豐富的亞麻油按2:2:1的比例搭配。 上海市營養(yǎng)師證時間安排
公共營養(yǎng)師的產(chǎn)生,源于以下方面:居民由于有關營養(yǎng)知識指導,不會吃飯,吃出了很多慢。像高血壓、糖尿病、肥胖癥、兒童病等慢發(fā)病率呈上升趨勢,并逐漸化。來自的數(shù)據(jù)顯示,截至2002年,我國18歲及以上居民高血壓患病率為18.8%,估計患病人數(shù)1.6億多。與1991年相比,患病率上升31%,患病人數(shù)約7000多萬人。據(jù)統(tǒng)計,2003年,餐飲業(yè)的營業(yè)額超過六千個億,2004年,超過7000個億。
所主要從事的工作內(nèi)容包括:進行人體營養(yǎng)狀況評價、和指導;進行膳食營養(yǎng)評價、和指導;對食品及配方進行營養(yǎng)評價;進行營養(yǎng)知識的與宣教。營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要宣傳教育作用,還可為餐飲業(yè)、企業(yè)員工、白領、人員、運動員、家庭提供個性化教育、輔導、指導等服務,就業(yè)范圍可以遍布與飲食相關的任何一個領域。
上海市營養(yǎng)師證時間安排, 追溯至周朝的"食醫(yī)"?!吨芏Y.天官.冢宰》書中在主管衛(wèi)生的下設了四種不同職責的醫(yī)官:食醫(yī)、疾醫(yī)()、瘍醫(yī)()和獸醫(yī)。其中"食醫(yī),掌和王之六食、六飲、六膳、百羞、百醬、八珍之齊",負責調配王室貴族飲食的寒溫、滋味、營養(yǎng)等,相當于現(xiàn)代的營養(yǎng)師。隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展,生活水平逐步,對營養(yǎng)及營養(yǎng)師的需求將日益。我國人力資源和社會*部于2005年10月發(fā)布了公共營養(yǎng)師等11個新職業(yè)。