云南有很多職業(yè)學(xué)校,五年制大專(zhuān)學(xué)校、技工類(lèi)學(xué)校還有其他職業(yè)學(xué)校,今天小編就給大家簡(jiǎn)單介紹一下云南的職業(yè)學(xué)校。
云南省曲靖農(nóng)業(yè)學(xué)校招生對(duì)象
招生對(duì)象:招收省內(nèi)、省外應(yīng)屆和往屆*、高中、中專(zhuān)、職高、技校及同等學(xué)歷以上畢業(yè)生。
報(bào)讀條件:中專(zhuān)招收應(yīng)屆和往屆*、高中、中專(zhuān)、職高、技校及同等學(xué)歷以上畢業(yè)生;五年制大專(zhuān)招收今年參加云南省*(學(xué)業(yè)水平考試)的*畢業(yè)生。
一、畜禽生產(chǎn)技術(shù)
[培養(yǎng)目標(biāo)]該專(zhuān)業(yè)是*改革發(fā)展示范性專(zhuān)業(yè),也是世行項(xiàng)目支持的重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè),培養(yǎng)從事畜禽生產(chǎn)、畜禽繁育改良、畜禽疾病防治、動(dòng)物防疫與檢疫、動(dòng)物保健及飼料等行業(yè)的高素質(zhì)技能型人才。學(xué)校建有理實(shí)一體化教學(xué)的畜牧獸醫(yī)綜合服務(wù)實(shí)訓(xùn)中心,與大北農(nóng)集團(tuán)校企融合,組建了"畜牧獸醫(yī)*工作室"
[就業(yè)方向]面向畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、動(dòng)物醫(yī)院、動(dòng)物保健品(藥品)公司、飼料公司、畜牧獸醫(yī)企事業(yè)單位就業(yè)。
二、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工
[培養(yǎng)目標(biāo)]該專(zhuān)業(yè)是*改革發(fā)展示范性專(zhuān)業(yè),也是世行項(xiàng)目支持的重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè),培養(yǎng)從事烘焙制品及西點(diǎn)加工(面包、蛋糕、慕斯、蛋撻、月餅)、果蔬制品及酒類(lèi)加工(果脯、葡萄酒、啤酒)、乳品飲料加工(酸奶、奶酪、乳飲料、果汁)、肉蛋制品加工(香腸、火腿、肉干、肉制品罐頭)等崗位的高素質(zhì)技能型人才。"靖福圓" 農(nóng)校月餅是本專(zhuān)業(yè)"產(chǎn)學(xué)研"一體化辦學(xué)的成果體現(xiàn),實(shí)施"做中教、做中學(xué)"和"專(zhuān)業(yè)+產(chǎn)業(yè)"的教學(xué)模式,學(xué)生全程參與農(nóng)校月餅制作實(shí)訓(xùn)。
[就業(yè)方向]面向從事飲料生產(chǎn)、食品加工生產(chǎn)、食品品質(zhì)控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)推廣的大中型食品企業(yè)、糧油果蔬加工企業(yè)等企業(yè)就業(yè)。
三、中/西餐烹飪
[培養(yǎng)目標(biāo)]本專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)從事中餐制作(中式熱菜、中式?jīng)霾?、西餐烹飪(西式熱菜、西式冷菜)、火鍋與羹湯制作、食品雕刻與冷拼制作、中/西式面點(diǎn)制作、茶藝、餐飲服務(wù)等崗位的高素質(zhì)技能型人才。校內(nèi)建有鍋功實(shí)訓(xùn)室、刀功實(shí)訓(xùn)室、中式面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、食品雕刻與冷拼實(shí)訓(xùn)室、熱菜實(shí)訓(xùn)室、階梯演示實(shí)訓(xùn)室、西餐實(shí)訓(xùn)室、西式面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、模擬餐廳、飲品實(shí)訓(xùn)室、茶藝實(shí)訓(xùn)室等。
[就業(yè)方向]面向高星級(jí)酒店、大型酒樓和餐飲連鎖企業(yè)等*餐飲企業(yè)的切配、爐灶、涼菜、中/西式面點(diǎn)、前廳服務(wù)以及食品生產(chǎn)車(chē)間等工作崗位。
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