一段時(shí)間以來(lái)，有很大一部份人在咨詢的過(guò)程中問(wèn)及為什么別處的培訓(xùn)內(nèi)容與我的培訓(xùn)內(nèi)容一樣，我們之間有什么關(guān)系?現(xiàn)聲明以下。以后不再一一作答！

本處是最早開(kāi)設(shè)的廣式燒臘實(shí)操培訓(xùn)基地，由從事過(guò)燒臘行業(yè)十幾年的燒臘師傅執(zhí)教，也經(jīng)廣東經(jīng)濟(jì)出版社多次邀請(qǐng)，與他們趕制一本市面最全的燒臘書(shū)籍《燒臘、鹵味大全》一書(shū)，此書(shū)在今年年底可與廣大燒臘愛(ài)好者見(jiàn)面，在*各大書(shū)店都可買到。關(guān)于其它地方的培訓(xùn)內(nèi)容與本處一樣，由于此項(xiàng)培訓(xùn)是一項(xiàng)技術(shù)培訓(xùn)，所以本處沒(méi)有在任何地方開(kāi)設(shè)分點(diǎn)，凡是在培訓(xùn)內(nèi)容里有：琵琶鴨、京鹵、德州扒雞、道口燒雞、川鹵、醬板鴨、油淋鴨、脆皮叉燒等這些比較特殊培訓(xùn)內(nèi)容項(xiàng)目?jī)?nèi)容的，更有者發(fā)表的內(nèi)容連改都不改一下的全抄我的內(nèi)容的！無(wú)論他是任何地方，基本上99%都是在我處學(xué)出去的學(xué)員或只購(gòu)買資料再自己開(kāi)設(shè)的燒臘培訓(xùn)，他們開(kāi)設(shè)的燒臘培訓(xùn)與本處沒(méi)有任何關(guān)系，以后此問(wèn)題不再作任何解釋。特此聲明——臘味