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如何在正確時(shí)間吃對(duì)水果

日期:2009-10-12 09:43:02     瀏覽:419    來源:廣州香裕名廚培訓(xùn)中心

    你知道嗎?水果,并非在任何時(shí)段都可以隨意吃。在營(yíng)養(yǎng)學(xué)家眼里,不同的水果,應(yīng)有不同的食用時(shí)間。記住以下的小提示,可幫助你*限度吸納水果的營(yíng)養(yǎng)。

  山楂:不宜早上吃

  山楂有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進(jìn)食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虛弱者,不可以在清早進(jìn)食,胃炎和胃酸過多者要少食。

  西柚:早飯后吃可提神

  西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,但由于其中酸類物質(zhì)含量較多,因此*在飯后使用,尤其是早飯后,可以迅速使大腦清醒。

  香蕉:餐前吃補(bǔ)Vc 香蕉含有很高的鉀,對(duì)心臟和肌肉的功能有益,紅棗含有大量維生素C,故有“天然維生素C丸”之美稱,餐前食用為好。

  菠蘿:餐后吃助消化

  

  新鮮菠蘿含蛋白酶,如果空腹吃,菠蘿的蛋白分解酶會(huì)傷害胃壁,有少數(shù)人還會(huì)引起過敏反應(yīng)。因此宜在餐后食用,還能幫助消化。

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