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鄭州西點蛋糕機構推薦_[新出爐](翻糖蛋糕好學嗎?)

日期:2023-10-06 16:41:12     瀏覽:286    來源:鄭州優(yōu)美西點
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1.翻糖蛋糕好學嗎?

其實翻糖蛋糕沒有大家想象中的那么難學,因為絕大多數的造型都是通過模具來完成制作的,有少部分是需要通過自己的手工來制作,這時候手工的功底就很關鍵了,翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心,我們國內很多糕點店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許,國外的話會更注重口味一些,基本都是分開做的,現(xiàn)在我們國內翻糖技術好的一般的都在一二線城市,三線以下我覺得水平基本一般。

2.怎么選擇好的西點培訓機構

學習西點重要的是技術,我們在選擇機構的時候看看學校的*度是什么樣的,老師的技術是什么樣的,學的的*度如何,還有就是我們的實操課跟理論知識是融合的,理論知識多的話實操就會少,后期你自己操作的時候就不是很熟練,所以實操是很重要的。

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3.低學歷可以學習西點嗎

低學歷是可以學習西點的,學習西點也是一門技術,而且西點不需要學習很多的專業(yè)知識,大多數就是需要的實操會多一點,所以對學歷沒有大的要求,西點注重的是口感,所以技術要非常的熟練才可以,多練習就可以學好西點。

4.現(xiàn)在西點師人才缺口大嗎

西點師目前就業(yè)缺口還是比較大的,好的西點烘焙師,在大酒店中會接到非常好的職位邀請,甜品尤其是法式甜品,比如近幾年火熱的馬卡龍,瑪德琳等甜品,都是非常暢銷的,所以西點師的前途還是非常好的,如何想要從事這方面的工作可以到專業(yè)的烘焙學校學習。

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