食品安全師是指具備食品安全管理的相關知識,運用相關技術方法按*標準實施食品安全管理的從業(yè)人員
報考條件:
高級:26周歲、學歷大專及以上
中級:18周歲以上、學歷大專及以上
報名資料:
身份證正反面掃描件
學歷證書掃描件
藍底大一寸電子相片
本人手機號
考試時間:每月滾動考試
食品安全管理員的工作內(nèi)容:
1、制定食品安全管理制度和食品安全*體系等;
2、組織本單位的從業(yè)人員對食品安全知識的培訓,對從業(yè)人員的健康等相關方面進行管理;
3、參與和本單位相關的原料、食品以及其他的食品安全管理工作;
4、參與本單位食品安全的定期檢查、留樣、文件記錄和保存工作;
5、配合食品安全行政監(jiān)管*的食品安全監(jiān)督檢查和食品安全事故的處理問題。
適合報考食品安全管理員證的人群:
從業(yè)食品栽種、生產(chǎn)與加工制作食品安全管理人員和食品安全技術專業(yè)人員。實際操作、質量檢驗人員在食品外包裝、運送等各個環(huán)節(jié),購置、倉儲物流、外包裝、質量檢驗人員等。在餐飲店、商場、地方從業(yè)給予餐飲經(jīng)營和從業(yè)食品安全管理的人員、食品安全綜合執(zhí)法人員、食品安全管控人員等。