西式烹調(diào)師主要是指能夠利用俄羅斯、法國等西方傳統(tǒng)或現(xiàn)代加工技術(shù)和烹飪技術(shù),加工食品的原材料和輔料,烹飪出具有西方風(fēng)味的菜肴的專業(yè)技術(shù)人員。西式烹調(diào)師證的頒發(fā)單位是?西式烹調(diào)師證難考嗎?考西式烹調(diào)師證有用嗎?
西式烹調(diào)師證的頒發(fā)單位
西式烹調(diào)師證書是*工商聯(lián)人才交流服務(wù)中心頒發(fā)的,*工商聯(lián)人才交流服務(wù)中心單位(簡稱"全聯(lián)人才")是在1995年成立的,是經(jīng)*編辦批準(zhǔn)設(shè)立的事業(yè)單位。
西式烹調(diào)師證難考嗎
目前西式烹調(diào)師證書考取不難的,報名后是線上考試的,考試通過率很高的,主要是考一些理論知識。
西式烹調(diào)師證書報考條件?
初級:
1、初級西式烹調(diào)師證書培訓(xùn)合格
2、在西式烹調(diào)師行業(yè)工作了2年以上的
中級:
1、初級證取得之后,還要有3年的經(jīng)驗
2、中職以上對口專業(yè)畢業(yè)的
高級:
1、中級證書取得之后,要在西式烹調(diào)師行業(yè)工作4年
2、大專以上,在西式烹調(diào)師行業(yè)工作2年
西式烹調(diào)師證書考試是有這3個等級的,等級不一樣要求也就不一樣,滿足一條就能報考相應(yīng)等級的證書。
西式烹調(diào)師證書怎么考?
首先,證書考試得從外部的機(jī)構(gòu)進(jìn)行報名,因為現(xiàn)在還沒有一個單人的報考通道,從正規(guī)機(jī)構(gòu)報名是*好的方式;
其次,對證書考試要準(zhǔn)備的課程認(rèn)真準(zhǔn)備,然后完成證書考試的備考,對考試大綱和題庫可以從機(jī)構(gòu)處要,多刷幾遍題庫;
*后,證書下發(fā)的時間也要看機(jī)構(gòu)的通知,一般都是在成績出來的1個月左右,證書是機(jī)構(gòu)發(fā)給每個人的,等著證書送到手就行。
西式烹調(diào)師證書就業(yè)方向?
1、在各大西餐廳擔(dān)任廚師
2、在*酒店就業(yè)