食品安全管理員證怎么考?

食品安全管理員,是指經(jīng)符合要求的培訓考核機構(gòu)統(tǒng)一培訓考核合格,在食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從事食品安全管理工作的人員。食品安全管理員考試一般通過網(wǎng)上報考。

初級:小食店、早餐店、飲品店等經(jīng)營面積200平方米以下的餐飲服務單位應配置初級食品安全管理員。

中級:學校(含幼兒園)食堂、經(jīng)營面積200平方米以上的服務單位應配備專職中級食品安全管理人員。

高級:供餐人數(shù)為1000人以上的單位食堂、餐飲管理企業(yè)、食品連鎖經(jīng)營企業(yè)食品經(jīng)營者應配備專職高級食品安全管理人員。

【為什么要考食品安全管理師證書】

食品安全管理師這一新職業(yè)的設定,不僅有利于為食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務行業(yè)培養(yǎng)出更多理論扎實、技術過硬的食品安全管理的專門人才,還將有利于通過從人、機、料、法、環(huán)等方面全方位進行食品安全的危害分析與管理,進-步提升食品安全管理工作的高質(zhì)量發(fā)展。

【食品安全管理師就業(yè)方向】

生產(chǎn)領域:食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、質(zhì)量授權人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員等。流通領域:大中型食品商超食品安全總監(jiān),采購、倉儲、品保、檢驗、預包裝區(qū)、生鮮區(qū)、現(xiàn)場制售區(qū)等關鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負責人,餐飲領域:特大型餐館、連鎖經(jīng)營餐飲服務單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機關及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學校(含幼托機構(gòu))、養(yǎng)老院等。

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【為什么要考食品安全管理師證】

1、能明你在某一領域具有一定資歷以及水平,是技術優(yōu)異的象征。

2、能用于單位招聘,是入職、加薪的敲門磚,是用人單位考核能力水平的憑據(jù);

3、能用于創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)的能力的憑,也是申請扶持項目不可或缺的資料憑據(jù);

2017年,國務院發(fā)布《國務院關于印發(fā)"十三五"*食品安全規(guī)劃和"十三五"*藥品安全規(guī)劃的通知》(國發(fā)〔2017〕12號)為實施好食品安全戰(zhàn)略,加強食品安全治理,制定本規(guī)劃。2018年,衛(wèi)健委發(fā)布《關于印發(fā)2018年度食品安全*標準立項計劃的通知》。食品安全管理師報名入口-詳細介紹