食品安全管理員證在哪里考去當地食藥監(jiān)局進行辦理,"民以食為天","食以安為先",食品安全向來都是人們*為關注的問題,現在食品行業(yè)的快速發(fā)展,食品種類及生產加工方式越來越豐富,新的食品安全問題層出不窮,人們對食品安全的關注度不斷提高,食品安全管理員證的需求也越來越高,食品安全從何抓起呢?專業(yè)的安全管理辦法可以有效的提高食品安全質量。

【為什么要考食品安全管理師證書】

食品安全管理師這一新職業(yè)的設定,不僅有利于為食品生產、流通和餐飲服務行業(yè)培養(yǎng)出更多理論扎實、技術過硬的食品安全管理的專門人才,還將有利于通過從人、機、料、法、環(huán)等方面全方位進行食品安全的危害分析與管理,進-步提升食品安全管理工作的高質量發(fā)展。

【食品安全管理師就業(yè)方向】

生產領域:食品生產企業(yè)法定代表人、質量授權人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員等。流通領域:大中型食品商超食品安全總監(jiān),采購、倉儲、品保、檢驗、預包裝區(qū)、生鮮區(qū)、現場制售區(qū)等關鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負責人,餐飲領域:特大型餐館、連鎖經營餐飲服務單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機關及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學校(含幼托機構)、養(yǎng)老院等。

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【為什么要考食品安全管理師證】

1、能明你在某一領域具有一定資歷以及水平,是技術優(yōu)異的象征。

2、能用于單位招聘,是入職、加薪的敲門磚,是用人單位考核能力水平的憑據;

3、能用于創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)的能力的憑,也是申請扶持項目不可或缺的資料憑據;

食品安全管理員的工作職責:

1、配合市場監(jiān)督管理*對本單位食品安全進行監(jiān)督檢查,并如實提供有關情況;

2、定期協(xié)助組織本單位從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓;

3、制定本單位食品安全管理制度及崗位責任制度,并對執(zhí)行情況進行督促檢查;

4、檢查食品生產經營過程的食品安全狀況并記錄,對檢查中發(fā)現的不符合要求的行為及時制止并提出處理意見;

5、對食品安全檢驗工作進行管理;

6、對本單位從業(yè)人員進行健康管理,實施健康檢查,督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調離相關崗位;

7、建立健全食品安全管理檔案,保存各種檢查記錄;

8、協(xié)助所在單位定期向市場監(jiān)督管理*上交本單位的食品安全綜合自查報告,食品安全綜合自查報告樣式由市場監(jiān)督管理*另行制定;

9、與保證食品安全有關的其他管理工作。

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