學(xué)習(xí)目標(biāo)
食為先大漁農(nóng)特色烤魚培訓(xùn)實(shí)際操作內(nèi)容:
1、大漁農(nóng)特色烤魚培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;
2、大漁農(nóng)特色烤魚原料的選購(gòu);
3、大漁農(nóng)特色烤魚食材的預(yù)加工;
4、大漁農(nóng)特色烤魚加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、大漁農(nóng)特色烤魚加工的工藝步驟;
6、大漁農(nóng)特色烤魚經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。